罗非鱼和鲈鱼哪个营养价值高_为什么很少人吃罗非鱼
2023-06-13 22:04:46 来源：互联网
1、南方特有，不易得。
2、罗非鱼俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。
(相关资料图)
3、此鱼在南方才有，因为高温才能存活，低温基本上都是死，温度在20摄氏度以下就很难存活。
4、2、罗非鱼可能携带细菌。
5、罗非鱼是上世纪八十年代引进的，因为生长迅速，繁育能力强，迅速扩展到国内各大水域。
6、而且越是在城市排污口，这种鱼就越多。
7、罗非鱼携带细菌的可能性比较大，处于安全考虑，很多人不敢吃。
8、扩展资料：虽然中国人不爱吃，但是美国人爱吃罗非鱼，已经吃了近二十年，人均>=1.25斤，是美国餐桌第四大贵宾，仅次于对虾、三文鱼和鳕鱼。
9、美国政府说罗非鱼Tilapia是含汞量最低的鱼类之一（与沙丁鱼并列），美国农业部也说罗非鱼低脂肪、高蛋白、高氨基酸高钾、高硒、高维生素K，推荐食用。
10、参考资料：罗非鱼——百度百科。
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